Um sonho de futuro que se remonta ao século passado…

Hoteles Colonos del Sur S.A. é uma empresa familiar de Puerto Varas e filial de Inversiones Santa Inés, que iniciou as suas atividades no ramo hoteleiro no começo dos anos 90, apostando pelo desenvolvimento turístico da zona.

Em frente ao lago Llanquihue e em plena linha costeira da cidade, em 1991 começou a construção do Gran Hotel Colonos del Sur sobre os cimentos do antigo Hotel Playa, aposento dos primeiros colonos alemães que povoaram a zona. No fim do ano seguinte iniciou as suas operações, aumentando a sua capacidade com o passo dos anos até completar 71 quartos. Assim, converteu-se em um dos hotéis mais tradicionais da cidade do lago, até que foi consumido por um incêndio em março de 2006.

Desse modo, no fim de 2007 iniciou-se o projeto de reconstrução do Gran Hotel Colonos del Sur, mas esta vez, com categorização 5 estrelas. Este novo e moderno recinto hoteleiro, regido por padrões internacionais de qualidade, embora mantendo as tradicionais características da arquitetura colonial alemã do sul do Chile, foi inaugurado em fevereiro de 2009.

Paralelamente, a empresa decidiu ampliar a sua proposta hoteleira adquirindo uma velha casa grande alemã, localizada no centro alto da cidade, a fim de preservar a história dos colonos alemães chegados a esta zona. Nasceu assim o Hotel Westfalia em 1999, que depois de ampliar a sua capacidade para 41 quartos, transformou-se no Hotel Colonos del Sur Express. Em 2006, e graças a um novo projeto de remodelação e ampliação, a sua capacidade chegou a 86 quartos, adotando o nome de Hotel Colonos del Sur. Também então foram acrescentadas outras instalações, como o seu exclusivo salão mirante, localizado na torre mais elevada do Hotel.

Em 2008, o Hotel obteve a certificação  de “Alojamento Turístico – Hotéis na categorização de 4 estrelas”, sob a norma chilena de qualidade turística do projeto piloto do Sistema de Qualidade para os Serviços Turísticos, liderado por Sernatur, Corfo e INN. No mesmo ano, ad portas da inauguração do novo Gran Hotel Colonos del Sur 5 estrelas, o recinto hoteleiro obteve o seu nome definitivo de Hotel Colonos del Sur Mirador , confirmando-se como um dos edifícios mais reconhecidos da cidade.