Sofisticada calor em frente do lago…
Balandra é o nome do tipo de embarcação à vela que sulcou por primeira vez as águas do Lago Llanquihue para trasladar os colonos alemães a meados de 1800. O Restaurante Balandra resgata este marco para desenvolver uma renovada cozinha internacional enraizada nas tradições do sul.
Junto a uma grande chaminé no inverno e com vista privilegiada para as maravilhas naturais da zona, o Restaurante Balandra está ambientado em um espaço moderno e amplo, que reúne os nobres materiais utilizados pelos colonos, como madeiras nativas e diversos metais. Assim pode acolher até 90 convidados nas suas mesas, atendidas com toda a hospitalidade característica do habitante destas latitudes.
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